Depuis toujours, les coquillages ont constitué une formidable source de nourriture, d’objets de décorations mais aussi de monnaies et d’outils pour les populations du bord de mer. L’archéomalacologie est une discipline jeune d’une dizaine d’années, qui étudie les restes des coquillages et leur utilisation selon les périodes et les populations.
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