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Chapitre 8 : La fonction d'offre de viande bovine

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Résumé

L'objectif de ce chapitre est d'expliquer des décisions de production en prenant pour application le comportement des producteurs de boeuf français. La partie théorique permet de spécifier l'équation d'offre et de présenter les techniques utilisées pour dynamiser une équation statique (prise en compte des anticipations, hypothèse d'ajustement partiel). L'illustration est effectuée à partir de données annuelles sur la période 1953-1998. Sur le plan économétrique, l'accent est mis sur les méthodes d'estimation d'une équation dynamique (méthode des moindres carrés, méthode des variables instrumentales), sur les tests à effectuer dans ce cadre (test du h, test d'exogénéité) et sur l'interprétation des paramètres estimés (calcul des élasticités de court et de long terme).

Mots Clés

Modèle statique, Anticipations adaptatives, Anticipations naïves, modèle à retards échelonnés de Koyck, Modèle d'ajustement partiel, Coefficient d'ajustement partiel, Modèle de Nerlove, Forme réduite du modèle, Elasticité de court terme, Effet marginal, Coefficient d'ajustement partiel, Modèle autorégressif, Modèle dynamique, Test de non autocorrélation, Test d'exogénéité, Test d'Hausman, Elasticités, Effet marginal.

Données

chapitre8.wks | chapitre8.xls | chapitre8.csv

Libellé des séries

Programmes