Les pêcheries de Bretagne
Par Marie-Yvane Daire le jeudi 24 juillet 2008, 21:30 - Archives - Lien permanent
LES PÊCHERIES DE BRETAGNE
Archéologie et Histoire
des pêcheries d’estran
Ouvrage publié sous la Direction de
Marie-Yvane DAIRE, Chargée de Recherche au CNRS
Loïc LANGOUËT, Professeur des Universités (ER).
Alors que la Bretagne est une région traditionnellement tournée vers les ressources de la mer, l’étude des pêcheries d’estran n’avait encore jamais fait l’objet d’un ouvrage aussi important. Près de 400 anciennes pêcheries fixes d’estran ont déjà été recensées. A partir du Moyen Âge, elles sont parfois mentionnées dans des documents d’archives. Pour les périodes antérieures, c’est la recherche archéologique qui permet de les identifier grâce à des prospections au sol ou aériennes, de relevés de terrain, etc... Les vestiges d’anciens parcs ou écluses se présentent majoritairement sous la forme de barrages en pierres barrant un biez, ceux des bouchots en bois étant moins nombreux et généralement plus récents. Les plus anciennes datent de la Préhistoire.
Dans une première partie, à côté d’exposés préliminaires (G. Prigent et L. Langouët) ou méthodologiques (M.-Y. Daire et L. Langouët), le lecteur trouvera des études générales : les rapports de F. Le Masson du Parc (1726 et 1732) sur les pêcheries de la côte nord de la Bretagne (O. Levasseur), les pêcheries dans les cartes anciennes (L. Langouët) et une approche historique et ethnologique des pêcheries entre Trieux et Arguenon (G.Prigent).