Diastéréoisomèrie

Lorsqu’une molécule présente deux centres asymétriques, il existe deux couples d’énantiomères, dits diastéréoisomères, qui ne sont pas images l’un de l’autre

Les propriétés physiques des diastéréoisomères sont différentes, ils sont donc séparables par les méthodes usuelles (fusion fractionnée, distillation,...).