Cliquer sur les boutons marqués d'une croix pour mettre en évidence sur le modèle la structure décrite dans le texte.
L'arabinose possède un squelette ( ) de cinq carbones: c'est un pentose. Comme le glycéraldéhyde, sa fonction la plus oxydée est un aldéhyde ( en rouge sur la formule ci-dessus) désignant par convention le carbone n°1 du squelette. Il y a trois fonctions alcool secondaire ( en vert sur la formule ci-dessus) qui définissent trois carbones asymétriques( ): les carbones n°2, n°3 et n°4. Le carbone n°5 porte un alcool primaire ( en bleu sur la formule).
( Rétablir le modèle).
L'arabinose possédant trois carbones asymétriques est, comme le glycéraldéhyde, une molécule chirale
( ) Le modèle compact ou CPK (Corey-Pauling-Koltun) permet d'approcher la forme globale de la molécule dans l'espace. Les atomes y sont représentés avec leur rayon de Van der Waals.
( ) Le modèle éclaté utilise des boules et des bâtons pour figurer les atomes et leurs liaisons. Les dimensions y sont arbitraires mais les relations entres groupes fonctionnels sont plus faciles à voir.
( ) Le modèle de Dreiding ne montre que les liaisons. Les atomes n'y sont représentés que par leurs couleurs. Ce modèle est surtout commode pour l'étude des conformations.
( ) Le modèle fil de fer est un modèle de Dreiding simplifié qui permet d'afficher et de manipuler à l'écran de très grosses structures (protéines, acides nucléiques) sans être géné par les autres figurations.